很多人對於麻辣火鍋店的印象就是,大口大口地吃肉,豪邁地享用麻辣湯,



但是在士林的這一間寬巷子鍋品美食,可是幫來消費的客人們找到另一種享受,



不起眼的店家招牌,可是只有內行人才知道的私人招待所。



充滿視覺衝擊的擺盤設計,可是在這邊用餐的一大享受,



有著花朵外觀的松坂豬肉片,每一片都是師傅精心切下再組裝,



藝術品般的外觀讓人好捨不得吃掉,



Q彈爽脆的松坂豬,吸飽湯汁之後更是突顯出香味。



除了外觀美觀之外,這裡的火鍋料也同樣擁有令人讚賞的美味,



用墨魚製成的墨條牛軋,裡頭不但使用新鮮的墨魚墨汁,



在雞軟骨及花枝的相輔相成之下,一口就能吃到大海的鮮味,以及令人上癮的咬勁。



古樸簡單的木造裝潢,沉穩舒適的用餐氛圍,在這邊用餐不但能夠享受到精緻又有創意的美食,



更能享受到師傅們用心的設計,



讓每一道藝術品般的餐點,都能夠深深的被牢記在心中。



消費資訊
地址
台北市士林區基河路257號
電話
02-2883-1599
網址
https://www.facebook.com/QuanAlley


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