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俗話說「外行吃大道,內行吃巷道」,而基隆巷道中最著名的,就非孝三路莫屬了,
這間60年老店,在這裡賣的蚵仔煎可還是代表基隆參加過比賽的喔!
來過這裡的人都知道,一上桌絕對是先來一份蚵仔煎準沒錯,
每天從港口直送的新鮮蚵仔,新鮮程度自然不用多說,
在老闆多年的火候功夫之下,煎過的蚵仔依然顆顆飽滿,每一口都可以吃到鮮甜的蚵仔味。
在這邊的第二把交椅,可是每天手工現包的燒賣,
和一般常吃到的港式燒賣不同,這裡的燒賣裡頭不只有豬肉,還添加了新鮮的魚漿,
口感比平常的燒賣還要來得脆,Q彈的口感的燒賣,可是只有基隆這邊才有的特別享受。
到了基隆除了廟口前的熱鬧小吃,在小巷子裡可都也是藏著令人大為驚嘆的頂級美食,
問一問在地的基隆人,讓他們介紹一些內行的好料來享受一下吧!
消費資訊
地址
基隆市仁愛區孝三路93號
電話
(02)2425-5260
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