愛爾達電視─自製旅食部落格

在高雄有一間很別緻的甜品店，主打日式甜美風格，將鬆餅和眾多水果、霜淇淋等搭配製作成各種各樣的夢幻甜點，吸引眾多愛甜一族前來朝聖。由於店內一半以上的食材都是日本進口，再加上標價並不高，所以開業至今已經積累了大量忠實客群，每到假日都是人潮滿滿，一位難求。





這間甜品店的名字很夢幻——彩虹國度，連店面也都是粉白搭配，時尚可愛，還用粉紅高跟鞋做顯眼的店招，看起來超有FU。







店內裝潢也是統一的甜美公主風，雖然店面不大，但是大到整排粉紅沙發，小到精緻吊燈，無不散發著濃濃的新古典氣息，從街頭走進來就會眼前一亮，有種時移境遷的錯覺。


▲仙黛拉水晶鞋
雖然小編來前已然得知這道甜品會是水晶鞋造型，不過真的把它擺在面前時還是讓人感到訝異：因為這道甜點的名氣頗大，價格卻很平實，真的端上來一看既美麗料又多，真的有種出乎意料的驚喜感呢！





無論從哪個角度看都好誘人！特別是鞋跟部分，還特別用OREO做成蝴蝶結的造型，超可愛的。





水晶鞋裡面包含巧克力和草莓兩種口味的霜淇淋，本身吃起來屬於比較甜的，但是因為還搭配了奇異果、柳丁等帶酸的水果，所以酸甜剛好，吃起來非常舒服。特別值得一提的是，看似是配角的鬆餅，卻出人意料的美味，鬆軟輕盈，沾過霜淇淋入口更香甜！


▲抹綠相思
這道鬆餅用抹茶概念製作，再把它的好朋友紅豆加上，就變成了這盤特別的甜品啦！紅豆的甜和綿剛好配抹茶的清爽，使兩種完全不同的食材一起吃反而很搭。



彩虹國度的鬆餅真的是太讚了！可能是因為採用日式鬆餅做法，所以跟西式的酥脆不同，而是超級綿軟，形容的話吃起來像是蛋糕一般輕盈可口，而且每一道甜品上桌時鬆餅還是溫熱的，保證讓顧客品嚐到它最好的風味。


▲甜心櫻桃
這道甜品也是鬆餅和霜淇淋的組合，很特別的部分是，在鬆餅和霜淇淋上面淋了紅梅醬汁，讓整道甜品的顏色看起來更加有層次。同時還點綴了幾顆酒釀櫻桃，既讓口感更加豐富，又用酒香提味，帶來不一樣的感覺。







紅梅醬的味道真的好特別，跟鬆餅和霜淇淋混合在一起之後，酸酸甜甜，一點都不膩口。同樣的鬆餅，搭配了不同的霜淇淋和醬汁，竟然呈現出完全不同的風味，這家的甜品真的好厲害！


▲101高塔百繪
雖然真正的101在北市，但是在高雄也有一個人氣超夯的101——就是眼前這座宛如101造型的甜品啦！這整個甜品一共有50公分高，深受觀光客青睞，特別是香港客人幾乎到此必點。







101最上面是一整顆附加了新鮮水果的霜淇淋甜筒，下面的玻璃杯中裝滿了香草、草莓、巧克力三種口味的霜淇淋，其中還混合了什錦水果、玉米碎片以及香軟的鬆餅，最下面則是寒天塊和日本進口糖汁。



這道甜品不僅看上去美輪美奐，吃起來更是層次豐富、回味無窮。這麼多種水果、食材和霜淇淋，按照順序層層堆疊，讓饕客每一口都能吃到驚艷滋味。



彩虹國度店外有一面玻璃上面掛滿了顧客們在這裡的美好記憶，小編猜想，想這些回憶片段一定都是甜甜的、美美的、粉紅色的。



消費資訊
彩虹國度
地址
高雄市新興區中山一路2號
電話
07-2819096
網址
https://zh-tw.facebook.com/rainbowwaffle.tw

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