愛爾達電視─自製旅食部落格

每到下午茶時間，位於台北東區的一間公主風格的日式洋食餐廳就會漸漸熱鬧起來，這裡精緻美味的甜點吸引著無數饕客來此享用，無論是跟三五好友敘舊談心，亦或是約同事洽談業務，在這樣有格調的空間內都會讓人心情大好。而且，因為餐廳是藝人李妍瑾開設的，也吸引了大批粉絲前來朝聖。



門店距離捷運忠孝敦化站不遠，地處大安路一條熱鬧的小巷子中。



店豬PIGI正在門口懶懶地散步，每個往來穿梭的路人看到它都會發出驚喜的歡呼聲，它不僅是老闆的寶貝，也是每個喜歡這裡的人眼中的小可愛。







店內光線柔和溫暖，透著一股慵懶的氣息，在這個讓人感到些許疲倦的午後，是一個非常舒適的小歇之所。


▲草莓乳酪霜淇淋鬆餅
這道鬆餅採用目前日本最紅的方式去料理，滑嫩的口感媲美布丁，同時還在頂端淋上主廚特調的純乳酪，讓鬆餅的口感更加濕潤。





這種鬆餅不會做得太大、太厚，所以作為下午茶來說，即使一人享用也不會覺得太多。



柔嫩的鬆餅輕輕就可以切開，軟軟的乳酪和霜淇淋也隨著刀而漸漸地滲透到鬆餅中去。





稍稍融化的香草霜淇淋與帶有微鹹口感的純乳酪醬完全融合在一起，與滑嫩的布丁一起放入口中，那種超細膩的觸感真的是一種讓人難忘的享受。


▲酥炸香蕉巧克力霜淇淋鬆餅
這道甜點是用香蕉與鬆餅進行搭配製作的，最值得一提的是，油炸過的香蕉有種熟悉又讓人感到驚喜的口感，非常特別。





香蕉外層是輕盈的麺衣，酥脆且薄，讓裡面的香蕉經過油炸後還可以保有水嫩口感。



熱熱的炸香蕉和冰冰的香草霜淇淋一起吃，一冷一熱的交替讓口中的感覺更加豐富有趣。



鬆餅上面的杏仁片給的頗多，在吃鬆餅的時候每一口都能帶到杏仁香氣。



這道鬆餅一樣是非常軟嫩的口感，由於是跟香蕉一起吃，會讓鬆餅融合到清新的果香味，整個更好吃了。


▲炸MENCHI漢堡
這道漢堡既可以做下午茶，也可以當做一份正餐來享用。用日式豬肉漢堡方式做的炸豬排，特別選用豬腰內肉打成肉餡製作，所以吃起來非常嫩。





豬排的外皮非常酥脆，而且完全不會有油膩感，吃起來很乾爽。



甜鹹適口的日式豬排醬，絕對是這道炸豬排的好麻吉！淋上之後吃非常提味。





嫩嫩的炸豬排被兩片鬆軟的麵包包裹著，中間還有新鮮蔬菜搭配，吃起來清新不膩口。



豬排漢堡搭配的薯塊也很有特點，帶皮下鍋炸的，所以吃的時候還有一層薯皮的特殊空。厚厚的薯塊又嫩又脆，裡面是香甜的薯泥，即使吃到後來有點冷掉，也依然很好吃。


▲凡爾賽玫瑰冰茶
除了好吃的餐點，這裡的飲品也可圈可點，這杯玫瑰冰茶就很有味道，用玫瑰果露與紅茶調和，讓紅茶帶有玫瑰香氣，清新淡雅。



美麗的玫瑰花瓣滿滿地浮在玫瑰茶頂端，喝著喝著就會慢慢掛在杯壁上，非常優雅。


▲北海道紅豆奶昔
現打的香草霜淇淋加牛奶調和成的奶昔，再將北海道紅豆融合進去，就是這杯口感特別的餐後冷飲囉！



這杯紅豆奶昔的紅豆味道非常濃，還能吃出紅豆沙的口感。奶味也不會很重，所以即使和鬆餅之類的甜點一起吃也不會感到膩。
這裡美味的食物讓人緊繃的神經慢慢舒緩，隨之而來的愉悅湧上心頭。不妨在稍有空擋的午後，走進這個公主風的小空間中，點上一杯飲料、一份甜點，哪怕只是靜靜放空，都能得到片刻閒適的時光。



消費資訊
店名
PigiPigi日式洋風餐廳
地址
台北市大安區大安路一段51巷22號
電話
02-27419717
網址
https://www.facebook.com/PIGIx2Rrestaurant/

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