在萬華屹立15年的頂級甜不辣,雖然沒有老店悠久的歷史,人氣卻絲毫不輸老店。只要亮起招牌,滿滿的人潮就會被熱煙瀰漫的甜不辣吸引。


老闆打包票說,所有的食材就算從下午煮到晚上,也絕對不會因為軟爛而失去彈性,這個秘訣就是要選擇新鮮的食材。



像米血就是選用當季新鮮的糯米去做,可以看到粒粒分明的米粒,而甜不辣則是用新鮮的旗魚漿製成。



此外,店裡還有別的地方吃不到的水晶餃喔,Q彈的口感讓它成為人氣王。



為甜不辣加分不少的,還有老闆的阿嬤傳承下來的特製醬料。吃起來甜甜鹹鹹的醬料,搭配新鮮甜不辣,讓人就算大排長龍也要吃到。



而在這裡吃完甜不辣的客人,也絕不會忘記要來一碗熱呼呼的高湯。這裡的高湯全都是老闆用當天現切的梨山菜頭下去熬煮,喝下一口,鮮甜的湯頭絕對會讓你忍不住一碗接著一碗,越喝越上癮。



消費資訊
地址:台北市萬華區廣州街與梧州街交叉口
電話:(02)2302-6022
營業時間:15:00~24:00

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