台灣呷透透：搶鍋 @ 愛爾達電視─自製旅食部落格

熱騰騰的火鍋，氤氳冒出熱氣，數一數裡頭海鮮、蝦子、肉類、青菜，通通到齊，營養超級豐富，它可不是普通的火鍋，而是相撲力士最愛的火鍋呢在火鍋裡頭放入多種蔬菜，雞腿，香菇，滿滿的一鍋，富含各種營養，就是相撲鍋的原始精神。

怕吃不飽的，還可以點上一份雜炊，煮成稀飯加顆蛋，保證絕對吃的過癮，

延續費工的傳統作法，像是日式料理絕對少不了的玉子燒，裡頭加了鰻魚，口感層次更加豐富，。

還有日式料理常見的炸蝦，精緻漂亮的擺盤，彷彿藝術品一般，每一口都吃得到雙重口感。

美味的終極，當然別忘記來上一盤新鮮頂級的握壽司，超厚片的魚肉，可見師傅下刀之大氣，其中的平目魚握壽司，可是一般店家嚐不到的喔

除了眾多生鮮料理，讓許多女性客人都為之瘋狂上癮的，還有出自老闆娘巧手的手工濃郁布丁，吃過這道甜點，才算是不虛此行。

昔日相撲的營養來源，現在也成了台灣人桌上的火鍋佳餚，藉著飲食傳遞千年的相撲文化，就是美食最大的力量。