吃什麼會讓人想到台灣歌姬鄧麗君,聽了可別大吃一驚,她甜美的歌聲全都封藏在這一塊小小的餅裡面。原來小時候的鄧麗君,就住在台北縣蘆洲市,在這裡被星探發掘的她,可是最愛吃龍鳳堂的糕餅。



鄧麗君最愛吃的餅,現在成了麗君餅,在老字號餅鋪裡,更是銷售長勝軍,幾乎天天都有訂單,做到師傅手都停不下來。



刷上蛋黃,經過高溫烘烤近半小時,出爐飄著陣陣鹹香,層次分明的酥皮,包覆香氣十足的肉餡,越嚼越耐人尋味。



懷念鄧麗君,有了麗君餅還不夠,第二代老闆李順良,帶領著資深的老員工們,又研發出獨具風味的小鄧餅。



清一色偏甜的小鄧餅,不同口味也各有千秋,像蒟篛鳳梨清甜帶點Q勁,紅豆核桃綿密又吃得到顆粒,還有酸甜混搭的梅子鳳梨,和香濃順口的地瓜口味,都是老闆別具心意的小巧思。



除了小鄧和麗君餅,同樣扛下老店招牌的,還有訂婚必備的芝麻蛋黃禮餅,紮實豐富的內餡,還鑲著一顆鹹蛋黃,份量十足。



30年前,鄧麗君唱的小城故事,指的是電影裡頭的苗栗三義,30年後,李家人,要把小城故事留在蘆洲,這不僅是對鄧麗君的緬懷,也是堅守父業的一份情感。



如今老闆娘所有的兒女,都在店裡幫忙,餅店也宛如是一個小型工廠,從製餅,包裝,賣餅,都在店裡一氣呵成,一家人齊心協力,讓傳統漢餅,成為蘆洲必買的伴手禮,也讓小城的故事,繼續上演,就像鄧麗君的歌聲一樣,永遠繚繞著蘆洲人的心。

消費資訊
地址
新北市蘆洲區中正路49號(中正店)
新北市蘆洲區中山二路194號(中山店)
電話
(02)2281-0601
(02)2282-8187
營業時間
08:00~22:00


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