有人潮的地方就有美食,有學生的地方,就有超值美食,在大直地區,雖然房價貴、物價高,但是在實踐大學周邊,還是有學生超愛的平價美食喔!



雖然義大利麵到處都有,但能夠好吃到讓客人心甘情願排隊等,可就別無分號啦!連老外也吃的津津有味,翻開菜單,40幾種義大利麵,最貴不出230元,開在學區的義大利麵,就是要讓你,花小錢就能吃好料。



平價的義大利麵,食材仍然堅持選擇最好,用心製作的醬料,已經為義大利麵打了完美的底子,創新的口味,更是為料理加分,像是店家自創的辣味蟹肉麵,就要先爆香蔥蒜,再加入酸豆,黑橄欖等義式配料,接著下鍋的,可是義大利麵裡少見的蟹腳肉,和自製的辣油。



最後加一匙番茄醬,以巴西里提香,煮到噗滋冒泡,就可以和麵條彼此交融,成為風味最獨特的辣味蟹肉麵。



不只如此,創意源源不絕的義大利麵店還將大塊的鴨肉加入料理,嘗試不同的搭配,鴨肉煎到金黃變色,已經飄香整個廚房,接著彷彿上演火焰秀一般,爆香配料。



加入奶油白醬,和特製的管麵,當乳白的醬汁徹底包覆麵條,就是可以起鍋的時候囉!



香嫩的鴨肉,配上Q彈的管麵,一起沐浴在濃甜香滑的奶油醬汁,美妙的口感,讓人彷彿置身義大利。



品嚐道地的義大利菜,當然不能錯過燉飯系列,而且裡頭的飯,還要事先煮過一次,用心的程度,甚至連最後加的香料,也都是老闆親自尋寶而來的喔!



完成的鮪魚燉飯,濃稠又不失米粒的口感,挖一口,滿滿的配料好豐富,讓人愛不釋口。



還有起源自義大利的薄皮pizza,人氣也是居高不下,經過師傅巧手甩打麵團,還要鋪上滿滿的番茄醬,以及義大利進口臘腸,鋪上滿滿的起司。



經過高溫烘烤,熱騰騰的pizza還會牽起長長的絲,配著酥脆的餅皮一起吃,滋味令人難忘。



最最特別的,還有這個看似大型水餃的pizza餃,它可也是義大利的道地料理喔!



包入臘腸,蘑菇,起司等滿滿餡料的pizza餃,還要由外往內折起美美的花邊,經過烘烤,胖嘟嘟的pizza餃,切開還會爆漿呢!



人潮滿滿的義大利麵店,雖然忙碌,待客之道,還是充滿熱情喔!



溫馨的用餐氛圍和親民的價格,拉近了義大利料理與客人的距離,



如果想要體會道地的義式風情,記得還要提早來,才不會排隊喔!

消費資訊
地址
台北市中山區北安路621巷34號
電話
(02)8509-5717
營業時間
11:30~13:40
17:30~20:30


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