台灣呷透透：DS醫院餐廳 @ 愛爾達電視─自製旅食部落格

針筒、點滴、X光、輪椅、柺杖、病床，還有小護士穿梭全場，別以為這裡是醫院，它可是一家由俏醫生領軍的醫院主題餐廳，

除了料理美味，小護士的魅力，更是無法擋，不但有加護病房，急診室，就連訂位也得像醫院一樣先「掛號」，而吃飯聊天坐的位子，竟然是一張張的病床。

病床餐桌超驚奇，店員推的餐車，就是護士專用的推車，和醫院相似度百分百，就連澳洲小護士也到台灣開眼界，新鮮又特別的體驗，每位客人都說讚！

翻開菜單，感冒糖漿、威而剛，還有鎮定劑和維他命，清一色都是藥品名，不過別擔心，這些可一點都不苦，還是美女醫生的特調飲品喔！

常聽見的廣告詞「斯斯有三種」，在這邊可是酸甜的草莓冰沙，不但如此，還得用燒杯裝的呢！

第二幅特效藥，則是裝入試管的奇異果冰沙，倒下冰塊、酸甜汁、伏特加，外加奇異果果露及七喜，再打成冰沙狀，入口前搖一搖，酸酸甜甜的口感，男生也超愛。

店內最特別的，就屬這個裝著小紅莓汁的點滴瓶，鮮紅色的液體，和血漿的相似度99.9%，不說還以為自己成了吸血鬼呢！

如果以上的特調喝的還不過癮，醫生也會幫你下猛藥，酒精濃度高達75%的忘情水，混合了五種酒品的基酒，用雪克杯搖一搖，倒出漂亮的琥珀色，

再淋上烈酒151，點火助興配上奶奶酒，藍柑橘綜合的調酒，雖然看似美艷動人，卻深藏危險，許多客人才喝幾口，很快就茫了。

除了特色飲品，這裡的菜色也是兼顧了美味和健康，人氣NO. 1的火焰鳳凰牛柳，光看擺盤就令人驚艷，更選用高檔食材安格斯黑牛，先將牛肉炸至七分熟，再倒入多種食材與特調醬汁爆香，花式翻炒個兩三下起鍋，放在挖空的鳳梨容器中便大功告成。

令人驚艷的可不只這樣，上桌前在鳳梨周圍淋上一層酒精膏，在昏黃的燈光下點火，不但能融合肉香與果香，看上去更像一隻燃燒的火鳳凰，肉質外酥內軟，混合著鳳梨香與果香，多層次口感，搭配酷炫造型，五星級的平價享受，老饕都說讚。

陸上牛肉美味，海洋魚蝦更是鮮甜，有別於坊間南洋雞，南洋豬的做法，主廚自創的這道南洋海鮮咖哩，一樣超人氣，倒入多種食材，特製咖哩醬，再將汆燙至半熟的花枝，蝦仁，與新鮮蔬菜一起拌勻，最後加入富有南洋風味的椰漿調味，就能起鍋了，配上超大貝殼，底下再鋪上一層水藍色海鹽，漂亮的擺盤可說是視覺與味覺的極至饗宴。

料理美味，邊用餐，還有小護士陪你玩猜謎遊戲，不但如此，可愛的護士小姐，還會現場幫病人聽診餵藥，滿足客人coseplay的赤子之心。

可愛的小護士全場跑透透，讓用餐氣氛更愉快輕鬆，邊吃飯，還能邊玩遊戲，配上live band的現場演唱，絕對可以放鬆平日的緊張心情，下一次，來到這個浪漫好玩的用餐環境，享用桌前美味的同時，也可以和可愛的小護士們，一起感受幸福時光。