究竟是什麼飲料,讓人喝了陶醉不已,甚至喝到重度上癮,天天都想來一杯?讓人不喝不行的飲料,原來就是現榨的新鮮果汁,而且這裡頭的魔力可一點都不容小覷,每一杯都是用大量水果新鮮現打,看似簡單,背後卻有大工程。



多變數的農產品,對其他飲料店而言,或許是個大問題,但看在高小培眼裡,因為有家族水果行的支持,反而變成最大的助力,好喝的鮮果汁,水果全從這間40年農產品公司進貨,而且老闆對待水果,就像照顧嬰兒一樣,無比細心,



光是清洗機器,就耗資8千萬從日本進口義大利機器,讓這裡的水果,完全擁有尊榮級的享受。



高等級的清洗設備,已經確保水果能夠洗的乾淨溜溜,但要無憂無慮吃下肚,還得經過全台唯一取得CAS認證的截切過程。



在禁止人員進入的廠房裡,所有員工都得全副武裝,彷彿進行科學實驗一般,專心截切水果,甚至為了控制生菌數,連用餐如廁都得同一時間,集體進行。



經過垂直整合的果汁店,因為成本壓低用料也特別大方,像是一杯500㏄的奇異果汁,就足足用了三大顆奇異果來打成汁,而且要打的好喝,還有撇步喔!



鮮綠的奇異果汁,視覺和味覺都給人清新感受,一口喝下,彷彿芝麻一樣的黑色種籽,在嘴裡逼逼剝剝綻放南半球的風味,酸甜的滋味也在唇齒留香。



還有用一大杯新鮮草莓打成的粉紅色草莓汁,戴上草莓帽子,一年四季都可以嚐到,初戀般嬌羞的甜蜜滋味。




想品嚐現打果汁的另一種風味,這裡也有果汁混搭茶飲的創新口味,而且連茶葉,也都要經過嚴格把關。煮茶的過程,更是步步精算,確保茶的品質,從量重、泡茶的時間、攪拌的次數,都有精準控制,提醒品茶的最佳時間。



煮好的綠茶,倒入番茄,像吃水果一樣再加一匙梅粉來提鮮,最後打成鹹鹹甜甜的番茄梅茶,混和了綠茶的甘香和番茄的酸甜,生津止渴。



還有配色,口感都令人驚艷的百香Q果粒,結合珍珠、寒天、椰果和口感十足的百香果粒,最後加入綠茶,豐富的口感,讓人每一口都吃得到Q彈配料,趣味性十足。



還有飲品店人氣居高不下的珍珠奶茶,這裡一樣高規格提供,最後加入純鮮奶完美融合紅茶和珍珠,就是台灣人最牽牽念念的道地飲料。



用最新鮮的水果開立果汁店,高小培要把每日五蔬果的健康觀念,灌輸給一般大眾,從知名服裝品牌總監,跨行到果汁飲料店,高小培憑著創意和毅力,與傳統水果行聯手打造出50間加盟店的連鎖版圖,而且她不僅親自設計飲品店的風格,更結合在地文化,推出特色杯子。



喝飲料是生活中的小事,高小培想要傳遞的是,只要真材實料,喝飲料也可以很重要,成為健康的補給品,同時也是活力的來源。

消費資訊
地址
台北縣中和市員山路182號
電話
(02)2223-5181
營業時間
10:00~22:00


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