台灣呷透透：Hello Kitty Sweets @ 愛爾達電視─自製旅食部落格

牆邊、桌前、椅背上，隨處可見可愛的Hello Kitty，就連一字排開的精緻蛋糕，也全都是kitty貓臉。

許多人一踏進Hello Kitty的夢幻世界，就如癡如醉，興奮不已，小女生超瘋狂，

就連外國觀光客來到這裡，也都手拿著相機，猛按快門，駐足細細欣賞，看的兩眼發亮。

花費兩千多萬元打造的夢幻城堡，可是全台唯一一家，獲得日本知名文具公司授權的Hello Kitty主題餐廳，好不容易取得授權，就連新研發的菜色也得經過總公司審核，才能獲得獨家的專利。

以kitty為主題的餐廳，當然就連料理也不能放過，一定可見到kitty的蹤影，像是這道美式漢堡全餐，夾著漢堡肉的麵包，仔細一瞧，它可是Hello Kitty的造型貓臉喔！

漢堡麵包可愛，漢堡肉更是料好又實在，澳洲進口的肋骨牛肉，先煎再烤，鎖住肉汁，不但軟嫩滑口，嚼勁中還透著肉香喔！煎好的肉餅，加上起士，再蓋上kitty大頭麵包，配上生菜和現炸薯條，份量十足，光是用看的就令人驚喜又滿足。

不但kitty漢堡可愛，超大的kitty麵包盅，也只有這裡才有，將造型麵包挖空，倒入現煮的蘋果咖哩醬，再將豬排炸到酥脆金黃，

切開來可明顯看見肉質的Q彈，不論是配合內餡一起入口，或是拿麵包沾點醬料都很適合，但可愛造型，讓許多人不忍心下手。

鹹食不但美味，造型更是令人驚艷，而這裡的甜點，也都清一色是Hello Kitty喔！人氣紅不讓的，就是這個招牌的kitty蛋糕。

要做出好吃綿密的蛋糕，佔最大體積的幕斯餡料可是關鍵，養樂多口味加入法國進口的高檔鮮奶油，巧克力口味的原料，則是來自瑞士。

先把按照特殊比例，調配而成的幕斯擠入kitty模型中，再放上一層海綿蛋糕增加口感，重複兩次動作之後，放入﹣16℃的冰櫃中冰上一整天，

脫模後，再畫上眼睛，鬍鬚、鼻子，最後打上一個蝴蝶結，大大一顆頭、可愛到不行、超吸睛的kitty蛋糕，真的是超級卡哇伊！

無論是巧克力色，

或者是白色，在這裡全部都是人氣超高的招牌甜點。多層次的綿密口感，滑順又冰涼，它可是許多女生的最愛呢！

除了經典kitty蛋糕，果物千層也是這裡的人氣甜點，灑上kitty的造型抹茶粉，放上新鮮水果，擺盤精緻，蛋糕更是美味，

內餡由新鮮草莓及焦糖蘋果擔綱，夾入7層法式煎薄餅中，不但吃得到水果的酸甜香，也嚐的出薄餅層層的紮實口感，而中間層的蘋果，可是kitty的最愛喔！

由內而外，全都是Hello Kitty營造出的夢幻世界，讓來到這裡的顧客全都驚叫連連，重拾少女般的純真。

穿梭全場的女僕，猶如粉紅仙子，將手中一盤盤裝著kitty夢想的精緻餐點，分送給在場滿心期待的顧客，不說你不知道，其實她們才是kitty的頭號粉絲喔！

來到Hello Kitty粉紅色的溫馨小窩，邊吃飯或是邊喝下午茶，都有Kitty貓作陪，讓您每一口，都嚐得到童話般的甜蜜滋味。