在內湖捷運站附近的216食堂,以碗豪華版海鮮丼名聞遐邇,



滿滿的海中鮮味鋪滿整個碗,裡頭有鮭魚、鮪魚、海鱺、海膽還有干貝、牡丹蝦以及蝦卵和鮭魚卵,再加上一顆蛋黃,一次品嘗九種新鮮食材,吃一碗就超級滿足。



老闆說沙西米要好吃,新鮮是永遠不變的鐵律,



擁有海產批發20年經驗的阮老闆,每天親自到魚市場挑選採買,再請師傅細細分切,因此敢拍胸脯跟客人說不新鮮不用錢。



品嘗生魚片要從口味淡的吃到重口味的,最後把蛋黃和蝦卵鮭魚卵一起拌入醋飯當中,



米飯和著細細的蝦卵口感可說是Q上加Q,咀嚼間還會不經意吃到輕輕一咬,就會噴汁的鮭魚卵呢!



豪華版海鮮丼讓人好享受,而烤紅魽魚下巴同樣令人讚不絕口,



攤開的魚下巴大的像翅膀,吃一口它的鮮嫩美妙滋味,好像真的會帶著客人飛上天堂。



另外彈牙鮮美的干貝握壽司、軟Q嫩的牡丹蝦握壽司、



比目魚鰭握壽司,經過炙燒處理後,逼出油脂,吃進嘴裡像吃棉花糖一般,立刻在嘴裡化開。



因為老闆對海產十分了解,也堅持使用高品質海鮮,因此成本硬是比別家高出許多,



店家的用心可感受的到,因此每到用餐時間,總是高朋滿座,都讓人豎起大拇指。



消費資訊
地址
台北巿內湖區成功路四段216號
電話
(02)2792-6216
營業時間
11:30~14:00
17:30~21:00
網址
http://a216.myweb.hinet.net/


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  • 椪柑
  • 會排個時間去嚐鮮