愛爾達電視─自製旅食部落格

近年來蔬食料理，越來越受到歡迎，不管因為講求健康養生，或為了環保，大魚大肉的享受，不再是現代人追求的唯一重點，



而蔬食料理也擺脫無趣單調味，像是「XO玉羅漢」，有八種蔬菜、四種菇類，




各種蔬菜小兵集合，加入特調的XO醬，



嗶啵嗶啵滾動的醬汁，細細透入蔬菜纖維，熱滾滾的食材激發九層塔香氣，



一路延續到端上桌。低調微辣的口味，隱隱散發，再搭上堅果脆脆口感，讓人忘記口中美味可是蔬食料理。



另外牛奶蔬菜鍋，不僅一次吃進多種蔬菜，



乳白色湯底是直接用牛奶加入養生聖品巴西蘑菇燉煮而成，食材甜味融入湯中，



譜出難以言喻的獨特滋味，湯頭濃而不膩，仔細品嘗入口後的韻味，



蔬菜的甜、菇類的鮮依然忠實呈現，特別深受女性顧客喜愛。



品嘗蔬食可不會沒有飽足感，像是鮮蔬南瓜飯，



經過煮、蒸、炒後，一顆顆日本南瓜、橄欖菜、四季豆、玉米、梨山高麗菜還有蕃茄，



鑲在米飯裡，香氣十足，米飯Q勁夠味。



全台已有13家分店的蔬食館，料理的搭配讓客人能一餐，就能吃進四五十種蔬菜，



多年來拓展的店面，也意味著蔬食料理是一股擋不住的潮流，而這股新飲食文化您跟上了嗎？

消費資訊
地址
台北市信義區松壽路22號3樓
電話
02-2723-5436
營業時間
11:00～21:00
網址
http://www.easyhouse.tw/

檢視較大的地圖