金碧輝煌的水晶吊燈,富麗堂皇的挑高樓中樓,白淨無暇的大理石雕飾,


美輪美奐的天鵝絨沙發,浪漫綺麗的螺旋樓梯,斥資上億元打造的巴洛克式建築,


讓來客彷彿置身在凡爾賽宮廷裡,如瑪莉皇后般,盡情享受奢侈的午後。


沉浸在古典華麗的宮廷裡,維多利亞式的午後饗宴就在談笑間開始。


正統的英式三層點心架,點綴著五顏六色的小點,光用看的就讓人心花怒放。



依循傳統,首先品嚐的是最下層的鹹點,其中的玫瑰燻鮭魚,也是獨特又高貴。



除了選用挪威鮭魚,捲成玫瑰的形狀,起源於非洲的冰花,也能在此品嚐!



微酸微澀的冰花,搭配鹹香的燻鮭魚,甜滋滋的芒果醬,在裡頭增添風味,一口咬下,酥中散發著餅香,滑順的滋味,滿口都是繽紛的味覺饗宴。

 
中層的甜點也是樣樣有新意!像是繽紛又吸睛的紫薯薏仁蒙布朗,以養生健康為訴求。


先將小薏仁添入紫薯中均勻攪拌,再倒在抹茶戚風蛋糕上頭細心鋪平。


蓬鬆的抹茶糕體夾雜緊實的紫薯薏仁餡兒,濃郁的口感化在嘴裡,越嚼越香越綿密,讓人一吃上癮。


除了在寬敞的午茶空間裡,慵懶地盡情享受茶點寵幸,六樓的VIP空間,還能來一趟藝文之旅。


U字型的三條長廊,陳列豐富多樣的畫作、瓷器、和骨董,琳瑯滿目的稀奇珍品,猶如參觀一座小型的凡爾賽宮。


藉由專人的導覽,讓藝術淨化您的身心靈。

 


消費資訊
地址
台北市中山區南京東路三段77號
電話
(02)6608-1333
營業時間
11:00~23:00
網址
http://www.madamrose.com.tw/


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