悠閒的午後,展開一場英式下午茶宴,優雅的氛圍流瀉其中,在談笑風生之間,盡情享受一段不被打擾的時光。

卡提撒克位在半山腰,深藏在靜謐的巷弄內,若沒有人帶領,可能難以發現它的存在,


這裡沒有排隊人龍的喧囂,或是矯情營造的英倫情調,只有低調耀眼的正統英式下午文化。



茶館不僅裝潢擺飾講究,大家熟知的英式經典層架點心,也講求正統英式吃法,



而點心擺放位置也有規則,最下層是放三明治、鹹派,中間層擺放經典英國司康,最上層是各式各樣的精緻甜點品嘗順序,得由下往上、由鹹而甜。
 
 

 

英國司康絕不能錯過,外皮有著薄薄脆度,裡頭不乾不硬,



而鑲在司康間的葡萄乾,會在咬下的瞬間,不經意的迸出濕潤的甜度,


即便不加果醬奶油,依然好吃美味。

 
主廚的得意之作櫻桃派,吃一口,在嘴中散發微微清新檸檬香,



搭上濃郁卻不膩的卡士達醬,整體表現令人相當驚豔。


英國工業時代發展時,早餐被提前,晚餐被延後,自然而然用完午餐後,四點半左右會覺得肚子餓,大家相約喝下午茶,這樣子的風氣開始興盛,享受英式下午茶,已經成為一股時尚風潮。


專業正統的英式風情,讓不少人慕名而來,


茶館主人還收藏不少英國紅茶文化相關古董,


來這不只有喝茶吃點心,更是一趟英式下午茶深度之旅。


消費資訊
地址
台北市北投區行義路180巷5號
電話
(02)2875-3568
營業時間
星期一至星期六
11:00~18:00
網址
http://www.cuttysark.com.tw


檢視較大的地圖 

, , , , , , , , , , , ,

愛爾達電視 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()