在深山之中,總有令人驚訝之處,眼前盡是巍巍青山,視野無限遼闊,



鄰近新北市大豹溪的上游,花岩山林像是被鑲在翠綠山林之中,



居高臨下往下俯瞰,遠眺山巒層峰,令人心境開闊,



即便餐廳地處偏僻、路途遙遠,只要瞧見美景,遊客會感到十分值得。


喜愛大自然的遊客流連忘返,而這裡的餐點同樣令人難忘。



這道「蒜味起司春雞」微焦的外皮帶點脆度,



看著雞肉緩緩留著湯汁,相當令人垂涎三尺。



嫩鮮烤雞除了有本身的甜度外,加上有多種香料入味,吃起來口味更加豐富。



還有一道鯛魚料理,透過乾煎緩緩將魚肉煎至八分熟,啪滋啪滋的聲音,



好像在預告美味就要來臨,再用烤箱加熱魚肉更加酥香好吃。



真鯛本身肉質細嫩無腥味,而保留下魚鱗一同烹調,多了一份酥脆的口感。



另外,濃郁風味的鮭魚義大利寬麵,醬汁著香濃的海鮮味,



而鮭魚肉交錯在麵條之間,同時還有橘紅魚卵點綴,



伴著Q度滿分的寬版義大利麵,令人十分飽足。



會拜訪花岩山林的人,多半是靠口耳相傳,1萬5千多坪的園區,讓客人自由爬山散步,



如果想要當地過夜,餐廳也經營民宿,讓客人放心輕鬆的欣賞山林日夜美景。

 

在海拔400公尺的山區,坐擁山林享受美食,快活人生就此展開,值得抽個時間安排行程上山享受!



消費資訊
地址
新北市三峽區有木路104之1號
電話
(02)2674-9618
營業時間
09:00~23:00
網址
http://www.arcadias.tw/


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