在假日的午後到百貨公司逛逛街是許多女性的最愛,夏緹莉主打法式風格的下午茶,就位於遠企購物中心內,



不同於都會中林立的店家,這裡的裝潢不過於浮華,卻在低調的風格中營造出淡淡優雅氛圍,



如同法國女性一般流露慵懶又迷人的氣質。



提到法式甜點,許多人能聯想到最經典的千層派了,這裡的草莓千層派,派皮可是酥脆又鬆香,



裡頭夾著的是香濃的卡士達,以及新鮮的進口草莓,



最特別的是像寶石一般的白醋栗,沾上糖粉後巧妙中和了果實的酸味,



讓整道甜點不但看來相當嬌貴,滋味更是風情萬種。



同樣讓人耳目一新的還有用杯子裝的甜點,叫做帕璐菲,跳脫傳統擺盤方式,將甜點解構再重新呈現,

 

它是最近歐洲幾年所流行的杯裝甜點,跟一般以往甜點不一樣是在於盤子上做了盤飾,



而杯裝甜點有晶瑩剔透的杯子加上層次的呈現,色彩繽紛的島嶼假期,



有著覆盆子慕斯基底,搭配豐富又新鮮的食材,化身成為洋溢熱帶風情的甜品,

 

不規則的擺上新鮮芒果呈現出甜點的生命力,



接著加入一球冰淇淋,再擺上可頌糖片,以造型巧克力點綴,



淋上清爽的百香果醬,讓這道點心造型不同凡響。



這座令人驚豔的甜點王國,堅持引進歐洲進口食材,給台灣消費者全新體驗,



道地的法式甜點,除了在視覺上是種享受,滋味更是讓人感受到滿滿幸福,



下次逛街逛累了別忘了來到這裡,讓自己放個小假體會最具質感的午茶饗宴。



消費資訊
地址
台北市敦化南路二段203號4樓
電話
02-2739-3462
營業時間
平日11:00~21:30
假日11:00~22:00
網址
http://www.facebook.com/cafechantilly2012


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