在台灣超夯的鳳梨酥,除了是觀光客最愛名產,同時也是逢年過節常見的伴手禮,從市面上的產品多到數不清就能看出小小金磚的地位,



台北市糕餅公會更年年舉辦鳳梨酥大賽,就是為了讓消費者一嘗最精緻的美味產品。



擁有三十年歷史的君城本家,這兒的鳳梨酥可是拿下鳳梨酥大賽雙料獎項的大贏家,



方方正正的鳳梨酥,外表表現得中規中矩,



內餡則是金黃飽滿,



稍甜的關廟鳳梨搭上微酸的臺灣土鳳梨,



絕妙的酸甜平衡,完整的襯托出鳳梨的存在感,



金黃色的酥皮讓鳳梨酥更顯得精緻。



除了超人氣伴手禮這兒還有美味的傳統糕點,



不同於結婚使用的喜餅,



這兒的狀元餅外型可是小巧又精緻,使用香味濃郁的蓮蓉豆沙,



除了用料得講求實在,這外皮和內餡也有精準的黃金比例,



外皮就散發著鮮亮光澤有著香潤不膩口的滋味,



而裡頭包裹著的內餡,除了味道綿密香甜裡頭還有著蓮蓉的顆粒,

 

紮實的用料教人吃了好滿足。



老字號的品牌創下一次次的得獎紀錄,見證了老師傅數十年如一日的用心,



這兒烤出來的麵包,在台北社子一帶陪伴許多人成長,而隨著時光的推進,即使裝潢翻新了、產品變多了,感動人的幸福滋味卻始終不曾改變。



消費資訊
地址
台北市士林區延平北路五段261號
電話
(02)2816-7009
營業時間
07:00~22:30
網址
http://www.kt-bakery.com.tw/ 


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  • 晶晶
  • 君城本家有ISO認証嗎