來到三峽除了逛老街,還有間神秘的餐廳,賣的是別的地方吃不到的房家常料理,



而裡頭竟然還藏著一座有百年歷史的古井,因此總是吸引遊客們前來一探究竟,



意外發現的古井被老闆娘看成是場美麗的意外,更靈機一動以古井為主題,發展成三峽有名的餐廳。



喜愛古物的老闆娘,除了將收藏品放在店內大方分享,也準備了精緻的私房菜,



讓人來到這兒就像回到家,口味可是連在地人都肯定,



經典的客家小炒,滋味鹹香、口感鮮明,豆干與五花肉炒得入味,



魷魚更是具有咬勁,搭配鮮脆的芹菜,讓人忍不住一口接一口。



再來可是師傅的拿手菜糖醋魚片,



五顏六色的食材伴隨著烈焰在鍋中飛舞,陣陣的香氣也隨之而來,



起鍋後的糖醋魚片色香味俱全,突破了傳統家常菜的格局,



滑溜的魚片外酥內嫩,



而彩椒的脆度更被完整封存,經典的糖醋醬酸甜得剛剛好,與食材交織出絕妙滋味。



這裡賣的不是昂貴的名菜,而是能打動人心的家常料理,



老闆娘說家的味道,是她最想給客人的感覺,除了料理充滿媽媽味道,



古色古香的環境,更讓人能一邊用餐一邊感受歷史風華,



下次來到三峽可別忘了來瞧瞧,難得一見的百年古井喔!



消費資訊
地址
新北市三峽區中山路40號
電話
(02)8671-1798
營業時間
11:00~21:00(星期四公休)
網址
http://www.co-map.net/happycome/Index.asp?ID=13&ID2=1


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