愛爾達電視─自製旅食部落格

來到北投的小巷弄，氣氛顯得格外舒適與靜謐，這裡雖然是住宅區，



不過巷尾卻佇立著一棟外表相當大器的豪宅，穿過充滿綠意的庭院，



裡頭可是懂門道的老饕，都大力推薦的超正點羊肉火鍋。



孫羊正店主打精緻養生套餐，嚴選上等高級食材，



搭配高雅舒適又保有隱密感的環境，讓吃火鍋搖身一變成為無敵享受，



這裡講究的可不只有環境，從火鍋上桌之前就能享用清爽的開胃前菜，



結合三種季節蔬果搭配獨門醬汁，呈現出精緻的視覺感，



小小一盤裡頭的滋味，可是讓人回味無窮。



這裡的重頭戲當然就是火鍋了，要收服老饕們的味蕾，湯頭絕對不能馬虎，用心的師傅可是每天一早，就得來熬羊骨高湯，



這裡標榜手工現切的溫體羊肉，嚴選台灣原生羔羊，



不但吃不到腥味，口感更是份外地柔嫩，



柔嫩鮮美的小羔羊輕輕涮上幾下就能享用，



而這裡還有帶皮的肉片，煮上八分鐘就能品味，QQ的膠質口感。



品嚐完火鍋大餐還能享用精緻小巧的手作甜點，



與甘甜的養生茶，為這頓饗宴畫上了完美句點，



精挑細選的食材因為得來不易，所以店家採用預訂制，



想來嚐試頂級火鍋只要事先撥通電話，就能體驗這華麗的美味囉！

消費資訊
地址
台北市北投區大業路65巷1弄1號
電話
(02)2897-0762
營業時間
11:30～15:00
17:30～22:00
網址
http://www.eatfun.com.tw/

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