來到北投的小巷弄,氣氛顯得格外舒適與靜謐,這裡雖然是住宅區,



不過巷尾卻佇立著一棟外表相當大器的豪宅,穿過充滿綠意的庭院,



裡頭可是懂門道的老饕,都大力推薦的超正點羊肉火鍋。



孫羊正店主打精緻養生套餐,嚴選上等高級食材,



搭配高雅舒適又保有隱密感的環境,讓吃火鍋搖身一變成為無敵享受,



這裡講究的可不只有環境,從火鍋上桌之前就能享用清爽的開胃前菜,



結合三種季節蔬果搭配獨門醬汁,呈現出精緻的視覺感,



小小一盤裡頭的滋味,可是讓人回味無窮。




這裡的重頭戲當然就是火鍋了,要收服老饕們的味蕾,湯頭絕對不能馬虎,用心的師傅可是每天一早,就得來熬羊骨高湯,



這裡標榜手工現切的溫體羊肉,嚴選台灣原生羔羊,



不但吃不到腥味,口感更是份外地柔嫩,



柔嫩鮮美的小羔羊輕輕涮上幾下就能享用,



而這裡還有帶皮的肉片,煮上八分鐘就能品味,QQ的膠質口感。



品嚐完火鍋大餐還能享用精緻小巧的手作甜點,



與甘甜的養生茶,為這頓饗宴畫上了完美句點,



精挑細選的食材因為得來不易,所以店家採用預訂制,




想來嚐試頂級火鍋只要事先撥通電話,就能體驗這華麗的美味囉!



消費資訊
地址
台北市北投區大業路65巷1弄1號
電話
(02)2897-0762
營業時間
11:30~15:00
17:30~22:00
網址
http://www.eatfun.com.tw/


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