在捷運站出口附近,人來人往超熱鬧的西門町商圈,漂洋過海來了一間,在香港極具人氣的餐廳,



這間專賣米線的譚仔三哥米線來頭可不小,1996年創始到現在,在香港已經擁有20多間分店,



而且還榮獲2012年港澳米其林指南小吃推薦,在香港可說是無人不知無人不曉。



在香港稱的米線是由大米做成,



口感滑溜帶點清香的雪白麵條,



以雞骨為底的高湯,加進自選配料和特製辣油,最後放入增加香氣的奶水,



大火煮滾之後,一碗首創的麻辣米線完成了,



暗藏著大紅袍花椒的特製辣油,麻而不辣,配上Q彈米線深受歡迎。



除了道地的米線,這裡的獨家小吃也千萬不能錯過,湖南八大菜系之一的土匪菜,



老闆將雞翅灑上特製土匪香料和芝麻,有點麻有點辣還有孜然香氣,



多層次匪味,實在難以一言道盡,



同樣是台灣沒有的尖椒皮蛋,在國人熟悉的味道上,



利用尖椒、紅油和醬汁,調配出耳目一新的滋味。



這麼多獨特風味的產品在香港造成流行,來台旅行的香港遊客,紛紛要求和老闆拍照,



喜歡台灣這單純的理由,似乎是選擇這裡,做為海外第一個據點的主要原因,



帶著獨門米線,將觸角延伸到台灣,期待能在友善好客的寶島掀起另一波熱潮。



消費資訊
地址
台北市萬華區漢中街107號2樓
電話
(02)2381-3397
營業時間
平日11:00~21:30
假日11:00~22:30


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