講到台東就會想到楊記地瓜酥,曾經在網購宅配通路拿下第二名的殊榮,



一片片金黃色的香脆零嘴,成了拜訪台東一定要帶的超人氣伴手禮,傳承自父親的好手藝,讓被遺忘的傳統美味繼續流傳。



地瓜酥要好吃挑選的品種是最重要的,選用市面上最好的品種,一顆顆透露出天然光澤的地瓜,



要經過切片、酥炸、染糖的繁複過程,



每一片地瓜更是要薄到0.1公分,使用名牌沙拉油油炸過的地瓜,吃起來的口感好比台灣洋芋片,



再來淋上麥芽糖製的外衣,甜蜜香脆的地瓜酥吃下去幸福感瞬間激增。



另一項高人氣產品是富有濃濃香味的芋頭酥,



來自大甲的芋頭,香味濃烈更是高品質的保證,



天然的芋頭香味搭上香醇的麥芽糖,舌間上交錯的香味讓人想停嘴都很難。



隱藏在台東三大美味招牌,讓小小店門前總是門庭若市,有人一買就是一箱,帶不走的就寫下地址宅配到府,



老闆夫婦倆一路走來攜手克服困難,年過半百的濃情密意就藉由黃橙橙的地瓜酥散播出去。



消費資訊
地址
台東縣台東市傳廣路178號
電話
089-334099
營業時間
08:00~18:00
網址
http://www.potatouncle.tw/


檢視較大的地圖 

, , , , , , , , , , , ,

愛爾達電視 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()