愛爾達電視─自製旅食部落格

明亮悠閒的用餐環境，富有異國情調的小巧思，



這間位在新莊中正路上的靴子義大利餐廳，長期以來吸引不少學生老師前來用餐，



舒服的店內環境以及料多美味的義式料理，更是吸引已經畢業的校友們，定期回來這邊報到。



店裡面充滿起司香味的奶汁培根義大利麵，更是喜愛白醬的人，千萬不能錯過的美味，



濃稠的奶油讓根根管麵閃耀光芒，起司隨著熱氣緩緩融化，



綠草般的義式香料隨意點綴，和煙燻培根形成紅配綠的俏皮畫面，



濃烈的口感讓覆滿醬汁的筆管麵每一口都是非常得夠味。



這邊還有花少少的錢就能品嘗到高級松露味的燻鴨燉飯，



高檔的燉飯做法得先將鴨胸乾煎逼出香味，



加進白酒、高湯還有八分熟的米飯，不斷翻煮收乾湯汁，



加入松露油後快速起鍋，



華麗的松露味讓燉飯跳脫出呆板的框架，與鴨胸搭配更突出了味道的香醇。



強調真材實料。一分錢一分貨的好品質，全都來自老闆的堅持，



開了10年的義大利餐廳，能在競爭激烈的輔大學區裡屹立不搖，靠的是用心營造的環境，還有餐點本身的競爭力，



替學生口袋深度著想的價位，讓您也能無負擔享用美味義式料理。

消費資訊
地址
新北市新莊區中正路593號
電話
(02)-2906-8820
營業時間
平日11:00～15:00、17:00～21:30
假日11:00～21:30

檢視較大的地圖