台灣呷透透：馬旦馬須法國館 @ 愛爾達電視─自製旅食部落格

在台北市區的小巷弄內，有家主張不同路線的法國餐廳，

這裡的氣氛自然而簡單，讓人能無拘無束，像個真正的法國人般，自在庸懶地享用美食，輕鬆的店內風格，

馬蹄形的小酒吧，將法國瑪黑區的酒吧概念移植到台北。

這家溫馨可愛的馬旦馬須法國館除了環境吸引人，菜色更是每個月替換，讓饕客們永遠耳目一新，

這道色澤相當澄澈的清燉湯，就是讓客人們印象十分深刻的創意菜色，

融入了錫蘭白毫茶葉，營造出沉穩而有韻味的口感，

毫無雜質的黃金清雞湯，裡頭滿是精華與鮮甜，

裡頭還有小巧可愛的雞肉湯餃，配著淡淡茶香的清香滋味，完美的提出了雞湯的香醇。

而來到正宗的法國餐廳，自然不能錯過經典的法式甜點，除了各種派、蛋糕、馬卡龍，

這兒還推出了同樣融入茶香的三式甜點盤，

小巧的卡士達泡芙裡頭加入大吉嶺茶葉的內餡，

伯爵茶口味的磅蛋糕，濃郁的香氣配上綿密的口感，表現出道地的自然氣息，

還有濃郁香醇的馬斯卡邦起司塔，甜而不膩的鹹甜滋味，讓人吃了讚不絕口。

這間餐廳的女主人因為愛上法式料理，決定遠赴法國學烹飪，

回台灣後打造出充滿味道的小館子，女主人大方分享的個性光從細節就能感受，

如果您也喜愛無拘無束地享用法式美食與美酒，千萬不要錯過這家風格獨具的法國小館喔！