您印象中的美式料理是什麼樣子的呢?美國這個文化大熔爐,他們的食物其實也是有著多元面貌的,



像是這一家位於台北、由一對美麗的ABC姐妹花所帶來的Pig & Peppers,



就是間融合移民元素、讓人耳目一新的時尚餐廳。


美式料理必有的漢堡這裡當然沒有缺席,



以丹麥吐司為基底的漢堡,



加上份量十足的肉排,淋上又香又濃的起司,



誘人的香氣就是最具特色的開心漢堡,



酥脆的土司丹麥吐司完整的襯托出肉排的軟嫩,



多汁的口感配上香濃的起司,美式味道瞬間充滿口腔。



經典美式早午餐自然不能少了,會爆漿的班尼迪克蛋,



混搭墨西哥風味的主廚燉肉,獨一無二的滋味讓每個人都一吃上癮,



半生熟的班尼迪克蛋,軟嫩的蛋白輕輕一戳就會爆漿,



裡頭的半熟蛋黃,新鮮原味絕不怕客人反感,



一起搭配的墨西哥風味燉豬肉絲,沾上帶有橙香的荷蘭醬,



超乎想像的搭配讓老饕不愛也難。



從小定居在美國的兩姐妹,回到台灣共同實現夢想,今後也將分享更多獨具特色的新美式料理,給家鄉的朋友們品嘗。



消費資訊
地址
台北市大安區復興南路一段295巷15號
電話
(02)2708-7899
營業時間
11:00~22:00(周一公休)


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