比金桔大一些、比檸檬小很多的台灣香檬,維他命C是檸檬的30倍,



內含多種的營養成分受到重視,加上沖繩長壽村,家家戶戶種植的名氣加持,



使得屏東九如地區吹起了一陣香檬風,和農民親身的健康體驗,



現在檳榔樹已經漸漸被香檬樹取代了。



學名為扁實檸檬的臺灣香檬,是台灣唯一的原生種柑橘,



所以對抗病、抗菌很有功效,種植過程幾乎不用農藥,



對於辛苦的農民來說,無疑對身體的負擔也減少許多,



也讓消費者在選購的同時,能夠飲用到最天然的香檬原汁。



因為天然無毒,所以隨手摘下的葉子就能食用,



加上見到日本長壽村,家家戶戶都拿來入菜,



不但可以拿來做餅乾,



還可以放入雞湯一起燉煮,減少雞湯的油膩感,



抗氧化效果超群的香檬葉,跟著肉品一起烹煮,更能保存肉品的鮮嫩與風味。



香檬大餐看了讓人食指大動,土生土長的台灣果實,除了創造經濟效益之外,也為農民帶來健康和新的生活方式,



利人利己的綠色經濟,影響力正在逐漸擴散。



消費資訊

地址
屏東縣麟洛鄉新田村民族路408號
電話
(07)745-9228
網址
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訂購網址
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