離開了台北市區,在宜蘭的礁溪這邊,不用擔心吃到的海鮮新不新鮮,



因為現撈仔的食材可是這邊的基本,



每天從大溪漁港新鮮現購的海鮮,你怎麼能錯過這一番的美味呢?



簡單處理過的海鮮,沒有經過繁複的料理手續,



現殺現切的章魚腳,沾一點店家特製的醬料,微辣的醬料帶出了海鮮的甜味,



Q彈的章魚肉咬在嘴中,彷彿還在活動一般,



簡單而爽口的料理,大口大口咬下實在是過癮。



除了生吃海鮮之外,



在簡單的炭火燒烤之下,也能呈現出另一面的風貌,



剖半的明蝦上面灑上明太子醬,經過高溫炭烤之後,原本鮮甜的明蝦,和明太子的鹹香結合,



展現出另一種層次的風味,充滿嚼勁的明蝦加上脆彈的鱈魚卵,雙重口感在口中一次爆發。



新鮮現撈的美味不怕人吃,在礁溪的林北烤好串燒酒場,



不但忠實呈現海鮮的鮮美,還有更多的隱藏版美食等著被發現。



消費資訊
地址
宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
電話
03-9886511


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