新鮮粉嫩的生魚片,金黃酥脆的炸物,紮實手感的握壽司,微焦飄香的烤物!不論是煮的、烤的、炸的、炒的,數十道日本料理全部無限量供應,不怕你來吃,就怕你吃不飽!



位在板橋的長奇日本料理,雖然採用吃到飽的消費模式,師傅卻非常講究每一樣食材,每天一大早,新鮮的魚貨運送進來,就開始了師傅忙碌的一天,多種新鮮魚貨通通現切處理,師傅刀法俐落,不一會兒功夫,就片下各樣厚度適中的生魚片。



晶瑩透亮的旗魚、脆嫩順口的紅甘、豔麗誘人的鮭魚、爽脆帶點油脂的海鱺,還有口感特殊的黃金,多種生魚片乖巧的排排站,各個透著粉嫩的嬌豔色澤,誘惑著你來享用。



品嚐生魚片的同時,當然也不能忘記它的好伙伴,每一顆都新鮮飽滿、透著光澤的握壽司,肉質細緻又順口,一口就能吃進滿滿的幸福滋味。



吃完了生魚片和握壽司,要品嚐道地的日本料理,怎麼能忘記金黃酥脆的人氣日式炸蝦呢!搭上干貝酥和山藥捲多種炸物,多重口感和享受一次擁有。



不論是鹽烤入味的魚下巴、用味增和檸檬獨家醃漬的味噌魚,還是鮮嫩的香魚、柳葉魚,都用高溫烘烤鎖住魚肉的天然甘甜,待表皮呈現金黃微焦、不停的滴下鮮甜的肉汁,噴香多汁的日式烤物就能上桌啦!



就連多種口味的清爽手捲,也是不能忽略的輕食美味呢!



吃了超多道日本料理,還有清淡鮮甜的湯頭,讓你去油解膩,師傅當天現宰的新鮮魚貨,切下的魚頭立即變身鮮味十足的現煮火鍋。



為了提供饕客們更頂級的細緻享受,店裡還有多種高級單點的日本料理,像這道主廚的私房菜梅子炸蝦,採用日本特製的燒梅醬調佐入味,除了品嚐到蝦肉的原味,還飄著一股淡淡的酥炸香。



哇~~~這裡的日式料理實在是多到介紹不完,不但食材新鮮講究,就連甜點飲料也是無限量供應,真的是俗擱大碗,有機會歡迎你也來試看看,自己能挑戰完幾道喔!



消費資訊
網址:
http://www.nagasakitw.com/
地址
台北縣板橋市文化路二段227號(捷運江子翠站2號出口)  
電話
(02)2253-9499、(02)2253-5784
營業時間
中午11:30~14:00,最後點餐為14:00
晚上17:00~22:00,最後點餐為21:40

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