什麼樣的火鍋店可以夯到天天大排長龍,老饕們就算等上一小時也心甘情願?
這家結合了涮涮鍋以及石頭鍋的石二鍋,由台灣知名餐飲集團王品加持,
引爆超人氣的第一個關鍵,就在於豐盛又安心的用料,
石二鍋可是台灣少數和CAS協會簽下合作協議的店家喔!
這裡的食材從主菜豬肉、鴨肉,
到簡單的金針菇、米血糕,甚至是白米飯,都是通過CAS認證的食材,
無論是知名美食作家或是慕名而來的饕客們,都直呼真的好放心,
五顏六色的蔬菜,還有魚板、丸子、豆腐等食材,
新鮮的現切肉片,Q嫩的櫻桃鴨肉,
新鮮溫順的口感,吃起來可是又嫩又彈牙。
除了營養均衡的菜盤,還有獨特的石頭鍋湯頭,
以麻油、洋蔥、青蔥、大蒜,再加入些辛香料,
熱度足夠後就能開始翻炒,接著倒入一勺特製醬汁,
誘人的香氣馬上隨著沸騰的湯汁一同飄散開來,最後放上鮮脆的高麗菜就能重溫,好久不見的美味。
讓人吃得超飽足的小火鍋,無論是哪種主菜每一客都只要兩百元有找,
隨餐附上的檸檬冬瓜冰沙,酸酸甜甜的滋味更是清爽又解膩,
低單價、高品質的經營模式,難怪總是吸引滿滿人潮,
如果你還沒試過這裡的石頭鍋,可千萬別再錯過物超所值的火鍋饗宴喔!
消費資訊
地址
台北市忠孝東路五段789號
電話
02-8785-8798
營業時間
11:30~23:00
網址
http://www.12sabu.com/index.htm
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