座落在國父紀念館旁的巷子裡,樸實無華的外表,令人難以想像葫蘆裡是在賣什麼藥,
不讓裝潢說話,而是留給食物發揮,師傅帶領著幾位充滿創意和實力的年輕師傅,從老日本料理店轉戰,
而新夢想的源頭就從水果開始。
酸香的百香果前菜,新鮮滿溢的葡萄柚沙拉,
口感讓人意想不到的水果細捲,
以及有如藝術品般,層層疊疊的芒果甜點,
鮮艷色彩立即振奮味蕾,
善用台灣水果王國的優勢,巧妙結合新鮮食材,
一整套下來,可以品嚐超過十種以上的水果,滿足三餐老是在外的缺憾。
而其中的這道番茄牛肉,創新做法和入口的爆漿口感,更是老饕最愛,
新鮮的安格斯牛包裹著聖女小番茄,
醃漬過的番茄,更是讓整體的風味多了一些變化。
不斷帶給客人驚喜的這間店,不走別人的路子,
運用最天然原味的食材,呈現日式料理不同的面貌,
專屬於水果王國創意料理,在不同時節都有不同驚喜等著你喔!
消費資訊
地址
台北市信義區忠孝東路四段500號之5
電話
(02)2725-3555
營業時間
11:30~15:00
17:30~22:00
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