超人氣的老四川巴蜀麻辣燙,推開門就和印像中的四川一樣,紅通通一片,



滿屋的大紅燈籠高高掛,天花板盡是紅底金龍,



門口還有大佛坐鎮,壁畫裡小黃帝的孤單身影,讓人有種超越時空的想像。



象徵孕育天地,太極形狀的鴛鴦鍋,融合天府之國和本土口味,



白鍋香醇濃郁,紅鍋麻辣夠味,



閃耀著暗紅光色澤的四川湯底,是店主當初遠赴哈爾濱學來的,



裡面還有花椒、麻椒、燈籠椒十幾種藥材,堅持現做現用不隔夜,原汁香氣才會夠味。



來這裡用餐一定要點的就是這超華麗海鮮拼盤,集結各種海鮮的超值拼盤料好實在,



有新鮮旭蟹,有比杯口還大的龍貝以及超大size肥美明蝦,物超所值非常的划算,



超受歡迎的還有招牌川味涼粉,吃起來酸甜麻辣,



混和多種滋味,加進糖、薑末、麻椒、辣椒油等,



帶出酸甜麻辣四種味道,符合道地四川開胃菜的做法。



麻辣鍋冒出滾滾白煙,食材下鍋涮出香味,



人在台灣但吃在四川,不管是視覺還是味覺,這八字訣都再貼切不過,



香麻口味讓人一吃就上癮,好味道問他們就知道。



消費資訊
地址
台北市中山區長安東路二段112號
電話
(02)-2515-2222
營業時間
11:30~01:30
網址
http://www.oldsichuan.com.tw/


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