來到山裡的農莊馬上享受被大自然擁抱的快樂,彷彿是一個大型的自然教室,



農莊占地遼闊處處美景,生態課程全年上演,



純樸鄉野間除了美景當前,當然也有美味的農家菜,而且推出的還是無菜單料理,每天到農田裡採摘當季的蔬果,有什麼煮什麼。



不過想要吃到美味正當時的美人腿可是有期限,從10中下旬到11月上旬可是三芝筊白筍的產期,



當期的筊白筍吃起來是又脆又甜,



簡簡單處理下水汆燙,不用沾任何的佐料,原味就是最好的調味料,



產地現採的筊白筍不只鮮度保證,甜度更是外面絕對跟不上的甜度。



農莊裡還有另一道招牌,就是顏色鮮艷誘人的蜂蜜烤雞套餐,



烤雞用的是早上現宰的活體放山雞,



也因為使用現宰的活體雞,更能將特製的醬汁完全吃到烤雞體內,



最後在烤的時候還要塗上多層的蜂蜜,相較於使用麥芽糖的烤雞,



使用蜂蜜的烤雞外皮更是增加了一層Q度,口感層次也更為多元。



農場主人更是貼心的為小朋友設置了許多設施,讓小朋友來這邊不只可以遊玩,更能近距離的感受大自然,



周末假期讓身心放鬆遠離都市塵囂,享受大自然洗禮也感受用心栽種的農家菜。



山林間愜意的喝著蜂蜜茶,透清涼的滋味是農莊吸引人的一個主因,



農莊裡有數十個蜂箱,每一箱都滿載三到五萬隻蜜蜂,



香醇的蜂蜜是它們給人類最好的禮物,為了生存空間農莊轉型成精緻農業,



原本只是興趣的養蜂漸漸變成了主業,而小兒子也繼承衣缽努力學習,樂天的性格為老齡化的行業注入新血,



三芝山頭上的小農莊,一家人努力為生活打拼也用心讓更多人了解蜂產品。





消費資訊

地址
新北市三芝區茂長里9鄰74號
電話
(02)2636-3742
營業時間
09:00~19:00
網址
http://www.move-bee.com/default.asp


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