位在永和的鎮江館讓大詩人鄭愁予也聞香下馬,走進這家店裡馬上就能發現,



牆壁上有著超多簽名,犀利的美食家胡天蘭,明星陳子強、傅天穎,都是這裡的座上賓,原來他們愛吃的,是道地的功夫上海菜。



來吃江浙上海菜第一個要品嘗的,絕對是美味的無錫排骨,



這道堪稱經典的功夫名菜,可是老闆最自豪的菜色,



香甜的排骨絕對讓您不油不膩,



入口即化的口感體驗到經典功夫菜的精隨。



再來可是本店名菜的芋奶燒雞,



使用的芋頭也別出心裁,選用了更加綿密的小芋頭,



加上上海菜的靈魂之一濃湯,濃郁的雞濃湯可是讓整道料理不帶一點任何味精,



最後炸至金黃的雞肉更是重點,吸滿湯汁的雞肉,



搭上爽Q軟嫩的小芋頭,三者一體的味道也難怪詩人鄭愁予,除了大駕光臨,還對這兒的料理讚不絕口。



料理川菜出身的老闆當兵退伍後開始學做上海菜,經過整整十年的歷練,才一手打造了這家小館子,



認真踏實的夫妻倆,凡事親力親為,誠懇的待客之道,以及實在道地的口味,讓越來越多人愛上這裡,



有機會來永和一定要來試試,名人都說讚的美味喔!



消費資訊
地址
新北市永和區永貞路32號
電話
02-2928-5308
營業時間
11:00~14:00
17:00~21:00


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