人稱花姐的姜育花和知名歌手弟弟姜育恆都是韓國華僑,
來台灣落地生根的同時也開了一間韓國料理餐廳,
一道道獨特口味的小菜加上道地的銅盤烤肉,
採中價位的消費和溫馨路線,贏得了許多消費者的喜愛。
韓國有名的人蔘雞湯,在這裡可是完全不敢馬虎,
只選用一個月左右童子雞,加入多種中藥以及人蔘燉煮,
不僅肉質鮮嫩,人蔘湯還有幫助驅寒補氣的功效。
正宗的韓國烤肉就連烤盤都很講究,使用韓國進口,純銅打造的烤盤,
利用銅的高導熱性,讓烤盤上的肉不用三兩下就可以享用,還能夠鎖住肉汁不會乾澀,
沾一點韓國味噌醬,再以生菜包起來大口咬下,
這就是韓國最正統的燒肉吃法。
店裡的菜色全都親自調理,一路走來對於品質的堅持有著絕對的信心,只使用新鮮食材,
就連器皿也都精心挑選,為了就是要讓客人能夠愛上這裡,愛上韓國料理。
消費資訊
地址
台北市大安區大安路一段51巷40號
電話
02-2772-8649
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