彰化肉圓聞名全台,老担阿璋肉圓更是肉圓界中的佼佼者,導演九把刀更是從小吃大。



以純手工製作的大顆肉圓,包好後先蒸後炸,



內餡是採用現宰溫體豬後腿肉,剁碎後加入香菇以及竹筍,外表Q彈內容紮實,



在淋上店家特製的醬油、甜麵醬,還有特製辣椒醬,



吃起來爽口不油膩,滋味讓人再三回味。



從原本只有路邊小攤的店面,一直發展到現在的規模,不變的都是用料的堅持,



從第一代老闆到第二代傳人,數十年在彰化建立的口碑,將繼續堅持下去。



消費資訊
地址
彰化縣彰化市長安街144號
電話
(04)722-9517
網址
http://achang.idv.tw/


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