嘉義不只有好吃的小吃，就連美味的異國料理也都能在這裡找到，在維新路上的鈺通大飯店，特別從台北邀請了五星級主廚坐鎮樂朋義法創意廚房，
結合了義式、法式與中式的無國界料理，不受侷限的料理方式，帶給大家不一樣的驚喜。
主廚特選脆皮雞，外酥內嫩的完美口感，全來自於師傅的細心挑選，
精選重量一公斤的雞，就是看中肥瘦的完美平衡，
紮實的肉質與酥脆的表皮，
這可是功力深厚的師傅才做得出的美味。
行政主廚還特別為了高山高麗菜滯銷，研發了一道翠綠金沙高山菜，
利用鹹蛋與高麗菜一同炒煮，讓鹹蛋的鹹味拉出高麗菜的鮮甜，
鹹蛋的香、高麗菜的脆甜，令人驚奇的組合可是師傅得意之作。
離嘉義棒球場不到兩分鐘的車程，富麗堂皇的飯店外型，高雅精緻的店內裝潢，
一道道香味撲鼻的異國料理，來到嘉義可別只顧著要吃雞肉飯，
五星主廚的驚人手藝在這邊等待饕客們的大駕光臨。
消費資訊
地址
嘉義市東區維新路7號
電話
(05)2756-111
網址
http://www.yuhtonghotel.com.tw/
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