位在土城的青青餐廳,由施建發師傅領軍,



阿發師不但做菜功夫一流,還曾擔任電影飲食男女的餐飲顧問和主角郎雄的替身,



餐廳裡面不但可以舉辦活動,



不管是慶生還是婚宴,發哥通通會幫你準備不失排場的餐點。



宴會必備的佛跳牆,這邊可是一點都不敢馬虎,



除了實在的用料,料理的功夫更是一流,



融入了13種頂級食材的佛跳牆,不管是入口即化的芋頭,還是滿是鮮味的鮑魚、干貝,



以及充滿膠質的湯頭,不油不膩的口感,從這邊就可以看出師傅的用心。



老店雖老,但卻也不忘了要創新,



阿發師獨創的蛋絲綠竹筍,將炒成絲狀的蛋絲,配上裹粉酥炸過的綠竹筍,



裹著蛋絲的綠竹筍,



不但吃下去口齒留香,外酥內嫩的口感更是受到老饕的喜愛。



有著40年歷史的青青餐廳,樸實的外表裡頭可是藏著金牌的手藝,



不失傳統的料理手法,



不忘熱情的料理精神,讓餐廳人潮總是絡繹不絕。



消費資訊
地址
新北市土城區中央路3段6號
電話
(02)2269-1127、2269-6430
營業時間
11:00~22:00
網址
http://www.evergreenrestaurant.net


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