好康折扣！台灣呷透透：鍋喜 @ 愛爾達電視─自製旅食部落格

位於公館鍋品一級戰區的鍋喜吃到飽餐廳，裝潢以金黃色、黑色為主要色調，搭配亮麗的紅色沙發，將整個空間點綴地時尚且具摩登感，環境寬敞舒適，是店家給予顧客最佳的用餐空間！餐廳以頂級鍋品為主軸，並顛覆一般消費者對於麻辣鴛鴦鍋和壽喜鍋單獨販售的市場手法，店家綜合兩大鍋品料理，讓你可以一次擁有多重享受！

在這裡有東京道地口味的壽喜燒，也有正宗四川口味的麻辣鍋，不吃辣的還有來自北海道干貝和昆布熬煮而成的昆布鍋！另外讓人大開眼界的是店家還提供生魚片料理、七種口味的手卷、生蠔以及多種特製日式小菜，皆是無限供應吃到飽！種種豪邁創意之舉，讓用餐的顧客個個帶著滿意的笑容！

店家對於湯品和食材有其用心堅持，招牌之一的日本風味壽喜鍋湯汁是大廚以日本釀造最高等級的醬油、味霖、清酒費時調煮而成！使用壽喜鍋的用餐客人，服務人員會先幫你熱鍋，並以奶油炒香鍋底，接著加入精選的大蔥和洋蔥，等到香味飄散再加入主廚特製醬汁，湯汁滾沸後顧客就可以依序加入喜愛的食材。

不過主廚特別貼心建議，壽喜鍋最適合搭配的是新鮮蔬果和牛肉，食材的順序則是先放入蔬菜最後再放入肉類，最能品嚐到湯頭和料理的甘美滋味！而肉類部份主廚特別推薦，油花紋路分布均勻的頂級安格斯黑牛和肥瘦比率一比一的小肥牛。涮上個幾片放入口中，油香肉甜，口感軟嫩多汁，讓人胃口大開！

至於麻辣鍋湯底是大廚以38種中藥材細火慢熬8小時而成，為四川正宗道地口味，熬煮的辛香調味花椒、麻椒取自四川，與當地口味百分百相似，甚至更勝一籌。而湯頭內的鴨血，是放入湯頭當中費時熬煮！一咬下密封在鴨血內的麻辣湯汁流洩而出，是讓人驚艷的好滋味！大廚推薦麻辣鍋最適合放入牛肚、牛筋、大腸等滷製品！絕妙的搭配可以讓麻而不辣的順口美味完美展現！而當中的入味牛筋是大廚滷製2小時以上才完成的美味食材，顧客們必定要來親自品嚐！

而昆布鍋是以蔬菜湯為基底，放入北海道昆布和干貝慢火細煮而成，湯頭只用海鹽調味，最適合放入現撈現煮的新鮮活跳蝦、富含豐富膠質的曼波魚膠、大而飽滿的紐西蘭貽貝、零膽固醇黑海參以及抱卵旭蟹材等新鮮漁獲！店內提供15款頂級海鮮都是新鮮配送，美味絕對禁得起你對美食的挑剔！

酒足飯飽之後，進到甜食時間，除了必備的15款冷熱飲、冰品甜點蛋糕無限供應外，店家比較特別的地方是啤酒無限暢飲；提供的美味水果，處理的精緻手法比照五星級飯店，柳丁不是切成片狀而是挖成圓形外貌，細心程度讓人佩服！另外店家大手筆添購炒冰機在業界可是一絕！提供炒冰的配料和冰品醬料超級豐富，是冰品享受的新吃法！而以上這麼多的鍋品和甜點只要一種價格就能完全品嚐，您還在等什麼？趕快來體驗吧！

店家特別為台灣呷透透的觀眾提供優惠券
請下載列印在消費前出示即可
不過只到2010年4月30日為止，快把握喔！