一走近這間位於溫州公園旁的披薩店，很難不被店內正冒著煙的烤窯所吸引；這座重達三噸的柴窯，是店老闆親手打造，原本只是想放在家裡烤披薩用，現在搬到店裡，反而成了最搶眼的主角。
而因為打算自用的本意，店內的披薩，也因此全是老闆喜愛的口味；像是薑絲加鹹蛋的披薩，就是因此而產生。原本嗆辣的細薑絲，高溫燒烤後只留下薑絲清脆的口感與香氣，再與熱燙的鹹蛋黃和起司一起吃，這三者完美的結合，已經是無法形容的美味。另外，還有一道韓式泡菜口味，選用酸度較高的天然發酵泡菜，再放上豆乾，增添口感，酸酸辣辣，配著酥脆的餅皮一起吃，爽口又開胃；而這些創意的台式口味放在西式的披薩上，帶來出乎意料的美味，老闆說，原本以為台灣人會愛吃，想不到更受外國人歡迎。
消費資訊
地址：台北市羅斯福路3段283巷28號
電話：02-2364-3351
營業時間：11：00～21：00
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