台灣呷透透：Yours乳酪蛋糕 @ 愛爾達電視─自製旅食部落格

Yours乳酪蛋糕沒有任何裝飾和花樣，也沒有夾層，這一個樸素的乳酪蛋糕，只靠濃郁的香味和單純的口感，就可以吸引名人上門購買，讓老闆的網購訂單接到手軟！原來老闆為求品質，不惜在蛋糕中多加一倍的乳酪，還加入成本比乳酪高的酸奶油。老闆說，這對腸胃很有幫助，而且還是五星級甜點才有的頂級享受呢！

堅持乳酪蛋糕一定要原汁原味的老闆，就連蛋糕本體也不做多餘的裝飾，附上一瓶巧克力醬，讓客人可以親手寫字或畫畫，增添了DIY的趣味感。

Yours原味乳酪蛋糕使用超高成分高價位的進口新鮮乳酪，確保最好的原材料製成，加上進口高級酸奶，讓健康指數高分，降低糖份的比例，原味乳酪蛋糕不使用餅乾底或派皮作為底層，原因是這兩樣原料會增加產品變質的機率，也會增加身體的不必要負擔，並且使用最傳統的製作過程，平均製作一個原味乳酪蛋糕需要一整天的時間，非常需要耐心製作。

巧克力乳酪蛋糕製作過程要花很多的時間攪拌均勻，Yours巧克力乳酪蛋糕堅持用最原始的模式製作，就是要讓客戶可以品嘗到最香純的乳酪蛋糕。

另外他們的早午餐也是超好吃的喔！豪華德式腸搭著酸菜格外爽口。

Yours風味貝果餐則是另一種風味，對了！他們的自製沾醬也十分特別好吃喔！

或者來份義式風味歐姆雷也是很棒的啦！