野薑花、玫瑰、迷迭香、綠金針花，色香味俱全的熱菜、湯品和甜點內，王朝大酒店以可食用的花材點綴提味，創意的點子，讓人眼睛為之一亮！
以花入菜的概念，不只讓食物有美麗的模樣，還增添了料理的美味和香氣，其中菜色當中使用的玫瑰、迷迭香等花種，都各自具有健康養生的效果。
養生健康兼具的創意佳餚中，有一道散發淡淡清香的薑花清蒸石斑魚，處理調味方式有別於一般的傳統餐廳。魚骨去除的石斑魚，放入辣椒絲、薑片、香菇，時間一到，將石斑魚取出放在野薑葉上，以增添風味，接著淋上淡醬油和燒過的香油並在魚肉上頭放入野薑花，帶有清香氣息的新鮮石斑魚，肯定讓人垂涎三尺！
而另外一道迷迭香香蒜烤羊排，也一樣讓人口水直流！這一道料理首先用迷迭香、蒜頭將羊排醃過一整晚，接著以熱鍋油煎。去除羊肉的脂肪後，將羊肉送進烤箱烤到七分熟，切製完畢後，羊排上灑上迷迭香和蒜泥，並淋上熬煮4到5個鐘頭的特製紅酒醬汁，嚐起來的味道，可是十分獨特美味！
另外還包括含有大量蛋白質及鐵質的綠金針花料理，
以及裡頭有蟹肉、花枝、蝦仁…等豐富食材的玫瑰奶油焗海鮮。
不只主食有花卉入菜的創意，連湯品和甜點也都經過飯店設計。例如法國有名的馬賽龍蝦湯，師傅放了世界最昂貴的香料─番紅花。
十多道以花朵入菜的創意美味，在5月8日、5月9日這兩天就能品嚐，除此，當天還提供了現點現做的手捲、握壽司、可以選擇口味麵條的義大利麵，
以及媽媽的最愛，傳統道地的軟Q豬腳麵線。
琳瑯滿目的菜色加起來一共60多道，各式各樣，熱菜、冷菜、湯品、水果、巧克力噴泉、以及小巧可愛的甜品都是獻給偉大母親的專屬心意。
透明的屋頂、挑高12層樓的設計，配上寬敞的百坪大空間，王朝大酒店因應母親節推出具有花卉入菜的吃到飽主題餐點，肯定也能讓媽媽開心的笑得像花朵一樣燦爛！
消費資訊
網址：http://www.sunworlddynasty.com.tw/
地址：台北市敦化北路100號（中庭咖啡廳）
電話：（02）2719-7199分機3310
營業時間
早餐 06:30～10:30
午餐 11:30～14:00
下午茶 14:30～17:00
晚餐 18:00～21:30
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