在熱鬧的九份老街必吃不可的美食，就是有名的紅糟肉圓，
不過在這條長長的老街上，有許多間不同的肉圓店，每家口味各有特色，
今天我們要介紹的，就是九份的第一家創始店春九份紅糟肉圓，
小小的店面裡總是高朋滿座，就連門口也總是吸引好奇的遊客們駐足。
快手包起一粒粒肉圓的老闆，動作迅速卻毫不馬虎，
使用紅糟醃漬的豬後腿肉當內餡，加上鮮甜的筍丁，
準備上桌的肉圓，剪開瀝油，
放上香菜與獨門醬汁，就是讓饕客們黯然銷魂的冠軍肉圓。
好吃的紅糟肉圓來到九份老街絕對不能錯過，但是老街裡頭還有無數美食等待發掘，
像是魚丸伯仔這家魚丸專賣店，賣的東西只有三樣，
卻已經屹立不搖數十年，人滿為患的盛況就是美味歷久不衰的證明。
這裡的招牌魚丸每日手工現做，尺寸雖小，口感卻是相當令人驚豔，
使用新鮮鯊魚製作的鯊魚丸，不只Q彈還充滿甜味，
一口一個的美味，連小朋友都難以抵擋，
配上清爽甘甜的湯頭，看似簡單卻風味十足。
忙碌的小吃店，見證著基隆九份一帶數十年的歷史，
這兒的美味陪伴著許多人一同成長，美好單純的古早味，為老街增添了亮點，
更讓越來越多的外國朋友，藉由美味愛上台灣，
下次來到九份千萬別錯過了，美味的紅糟肉圓，
以及充滿古早味的超人氣魚丸喔！
消費資訊
「春」九份紅糟肉圓
地址
新北市瑞芳區基山街82-1號
電話
(02)2406-2628
營業時間
平日09:00～19:00
假日08:00～20:00
魚丸伯仔
地址
新北市瑞芳區基山街17號
電話
(02)2496-0896
營業時間
平日10:00～19:00
假日10:00～21:00
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