愛爾達電視─自製旅食部落格

描繪著大溪八景的燈籠高高掛起，小城美景襯托餐廳更加典雅，



溪友緣風味料理店是桃園縣政府評鑑的金牌好店，優美環境讓在地人時常光顧，



就連老饕級客人，更是每到大溪必定造訪。



既然要品嚐最道地的風味菜，以大溪黑豆干融合當地時蔬的五味乾絲，



耳目一新的清爽口感絕對是必點招牌，



俐落的刀工將各種食材切成細絲，



最後拌上台式酸甜醬，最後均勻攪拌灑點花生粉，



微辣的洋蔥絲配上Q彈的豆干絲，除了提升風味之外更保留了清爽口感。



再來曾在2004年台北美食展，拿到金牌名膳表演的包二奶，



趣味造型是由五花肉層層堆疊而成，



裡頭包裹著鹹香梅干菜，



上頭一顆鮮豔欲滴的櫻桃畫龍點睛，傳統佳餚、無限巧思，



是店裡另一道人氣招牌。



以大溪食材和當季食蔬，做出一桌子的好菜，來的客人不只吃的滿意，創意巧思更是讓他們開心，



老闆靠著對家鄉的熱愛，努力自學，才能烹調出這些美味的佳餚，



下次到大溪來，逛逛老街之餘，別忘了小巷裡也有了不起的美味喔！

消費資訊
地址
桃園縣大溪鎮仁愛路9號
電話
(03)3877-769
營業時間
11:00～21:00
網址
http://www.3877769.com/home.html

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