來到大甲鎮瀾宮,除了虔誠的祭拜媽祖,也一定要祭祭自己的五臟廟,
和大甲媽祖並稱為大甲三寶的奶油酥餅,一定是來這邊必帶的拌手禮。
已經成為大甲在地最佳伴手禮的奶油酥餅,樸實無華的外表,含有天然內餡,
好吃的關鍵,在於每一塊餅都是純手工捏製、使用純米麥芽當做內餡,
配合純手工餅皮,層層分明的酥鬆口感,是大人小孩的最佳零嘴。
還有善用在地資源的紫玉酥,
香氣濃厚的芋頭泥,包裹住品質優良的雙溪米麻糬,多層次口感,征服日本遊客的味蕾,
雙溪米可是大甲地區以前上貢給日本天皇所用的御米,
充滿好味道的紫玉酥,可說是非常道地的台灣味。
經過三十個年頭的奶油酥餅,從最早被客人嫌棄,到如今成為地方特色,
裕珍馨秉著感恩的心及傳承家族精神的使命,
在大甲媽祖六次聖筊的指引之下,成為當地的餅藝傳奇。
消費資訊
地址
台中市大甲區光明路67號
電話
(04)2687-2559
營業時間
08:30~22:00
網址
http://www.yjs.com.tw/
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