愛爾達電視─自製旅食部落格

大紅燈籠高高掛點綴著古色古香的包廂，



幽靜的小庭院搭配中式建築的綠意顯得格外和諧，



這家九龍溏海鮮餐廳有古樸的用餐空間，提供的菜色主打活海鮮，



活魚、活蟹、活蝦，都是從澎湖和基隆外海進的現流魚獲，



因為夠新鮮，一些名人來到新竹也指定要吃這一味。



好吃的料理由二十幾年經驗的師傅親自把關，



最新研發的焦糖醬鵝就讓許多客人一吃再吃，



焦糖醬鵝用超過十種的辛香料滷製而成，



選用比較厚的鵝肉吃起來的口感比較好，



鵝的每一個部位都滷得通透，就連骨頭都有入味，



甜甜的香氣讓人不禁再三回味，



灑上一點蒜絲一起吃又多了點清爽的香味。



喜歡吃重口味的民眾也能選擇這道避風塘螃蟹，



店家選用一斤左右的沙母，



黃澄澄的蟹卵滿滿的到處都是，



光用看的就讓人垂涎三尺，



蟹螯的肉質吃起來最鮮甜，



炸過的蟹黃外酥內鬆軟，



乾炒的螃蟹一點都不油膩，



反倒炒出了蒜酥與大沙母的香氣。



合理的價格配上毫不吝嗇的大份量，讓每個客人都吃得好滿意，



這些好口味在新竹當地已經傳承許久，獲得不少熟客的支持，老闆娘也歡迎所有民眾來到新竹可以來嚐嚐她所推薦的海鮮料理。

消費資訊
地址
新竹縣竹北市光明三路3號
電話
03-5588698
營業時間
10:00～20:00
網址
http://www.9lt.tw/

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